老人感染重症率高？张文宏团队最新研究结果 给老年人提了个醒！

老人感染重症率高？张文宏团队最新研究结果 给老年人提了个醒！

老人感染后重症率较高，张文宏团队研究发现重症老人普遍存在营养不良，尤其是优质蛋白质摄入不足的问题，这提示老年人需重视营养摄入以降低重症风险。

早餐以清淡为主，优质蛋白摄入少：许多老年人早餐以米粥、馒头、豆花、油条等为主，即使生活在城市，也很少摄入鸡蛋。这主要源于对鸡蛋胆固醇偏高的误解，导致有基础病的老年人对鸡蛋敬而远之。

乳糖不耐受导致牛奶摄入不足：相比牛奶，老年人更倾向于选择豆浆，这与国人的乳糖不耐受体质有关。然而，牛奶是优质蛋白质和钙的重要来源，摄入不足可能影响营养均衡。

对肉类、鱼类存在误解：许多老年人将肉类、鱼类视为油腻、不健康的食物，甚至对红肉谈之色变。尽管红肉被联合国认定为致癌物，但适量摄入红肉对补充蛋白质和铁元素至关重要。

极端素食主义倾向：部分老年人受“蔬菜、野菜更有营养”观念的影响，过度追求素食，导致蛋白质摄入严重不足。

增加感染后重症风险：营养不良会削弱老年人的免疫力，使其在感染病毒后更易发展为重症。张文宏团队的研究强调了营养支持在预防重症中的重要性。

影响身体恢复能力：营养不良的老年人在患病后恢复速度较慢，病程可能延长，甚至引发并发症。

降低生活质量：长期营养不良会导致老年人乏力、精神萎靡，严重影响其日常生活质量。