乙醚和乙醇的区别是什么?
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乙醇 中文名称: 乙醇 俗称酒精 英文名称: ethyl alcohol 中文名称2: 酒精英文名称2: ethanol 分子式: C2H5OH 分子量: 46.07 一、乙醇的结构1.分子式:C2H5OH 2.结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH 乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。 二、乙醇的物理性质 无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。 外观与性状: 无色液体,有酒香。 熔点(℃): -114.1 沸点(℃): 78.3 相对密度(水=1): 0.79 相对蒸气密度(空气=1): 1.59 饱和蒸气压(kPa): 5.33(19℃) 燃烧热(kJ/mol): 1365.5 临界温度(℃): 243.1 临界压力(MPa): 6.38 辛醇/水分配系数的对数值: 0.32 闪点(℃): 12 引燃温度(℃): 363爆炸上限%(V/V): 19.0爆炸下限%(V/V): 3.3溶解性: 与水混溶,可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂三、乙醇的化学性质 1.与金属反应2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2 结论:(1)乙醇可以与金属钠反应,产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。 (2)活泼金属(钾、钙、钠、镁、铝)可以将乙醇羟基里的氢取代出来。 2.与氢卤酸反应 C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O C2H5OH + HX==C2H5X + H2O 注意:通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。 3.氧化反应(1)燃烧:发出淡蓝色火焰,放出大量的热 CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O (2)催化氧化:在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的情况下进行。 2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工业制乙醛 4.消去反应 (1)分子内消去制乙烯(170℃浓硫酸) C2H5OH == C2H4+H2O (2)分子间消去制乙醚 C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O (乙醚简介)(140℃ 浓硫酸) 通用名称:乙醚 分子式:CH3CH2OCH2CH3 英文名称:ethoxyethane, 3-oxapentane 中文别名:麻醉乙醚 英文别名:diethyl ether, ehtyl ether, ethyl oxide 【物理性质】 熔点: 一116.2℃ 沸点: 34.6℃ 液体密度(20℃): 713.5kg/m3 气体-密度: 2.56kg/m3 相对密度(45℃): 2.6 临界温度: 193.55℃ 临界压力: 3637.6kPa 临界密度: 265kg/m3 气化热(34.6℃): 351.16kJ/kg 比热容(35℃,101.325kPa): Cp=1862.13J/(kg·K) Cv=1724.0lJ/(kg·K) (液体0℃) 2214.82J/(kg·K) 比热比(35℃,101.325kPa): Cp/Cv=1.08 蒸气压(20℃): 58.93kPa 粘度(气体,0℃): 0.000684Pa·s (液体,0℃): 0.002950Pa·s 表面张力(20℃): 17.0mN/m 导热系数(0℃): 1298.3X105W/(m·K) 折射率(液体,24.8℃): 1.3497 闪点: 一45℃ 燃点 160℃ 爆炸界限: 1.85%/36.5% 燃烧热(25℃): 2752.9kJ/mol 最大爆炸压力: 902.2lkPa 产生最大爆炸压力的浓度: 4.1% 【化学性质】 1. 比较稳定,很少与除酸之外的试剂反应。 2. 在空气中会慢慢氧化成过氧化物,过氧化物不稳定,加热易爆炸,应避光保存。 【药理】 1.优点①镇痛作用强,又可促使骨骼肌松弛;②3—4倍于常用量时,对循环功能的抑制才达到危险的地步,故较安全;③直接的麻醉死亡率低。 2.缺点①易燃烧爆炸,当空气中含量为 1.83—48.0%,氧气中 2.1—82.5%,即有此可能;乙醚的蒸气密度较空气大 2—6倍,常下降在手术室地面,容易着火;②气味不佳,刺激性强,能促使口鼻腔和气管支气管粘膜、粘液腺分泌增多,气道难以保证通畅,吸入全麻诱导中,屏气、呛咳、喉或支气管痉挛时常发生,术后肺部并发症多;③化学性质不稳定,暴露于空气中,遇光或受热即变质,生成过氧化物或乙醛,刺激性更强;纯度要求高,微量的杂质即增加全麻诱导和维持的困难,事后并发症更多;④全麻的作用起效慢,诱导期不仅太长,且可有兴奋阶段,临床上需另用全麻诱导药;⑤苏醒期间胃肠道紊乱常见,恶心呕吐发生率可高达 50%以上;⑥乙醚麻醉时,胆汁分泌减少,肝糖原耗竭,血糖升高,这些改变对正常人可无重要意义,但对核尿病患者或肝脏病变者则未必然。



