焖子（行唐焖子）
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行唐焖子是流行于石家庄行唐县的一种特殊的肉制品，也是当地常见的民间小吃 。主要由瘦肉和少许的肥肉，加上红薯粉加肉汤灌制而成的一种固态的类似于香肠一样的食品，是当地年俗的组成部分 。
行唐焖子是一种半透明的淀粉制品 ，口感软糯。可烧、可炖、可煮、可煎、可炸、还可凉拌，食用方法多样 。其创始人为毛菊 。
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焖子（行唐焖子）
Simone
发布于 2026-10-16 05:49:53
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