海鲜小火锅
的有关信息介绍如下：
海鲜小火锅是一道以生蚝、蚵仔、蛤蜊、鱼片、虾等海鲜为主要食材的中式火锅，口味鲜甜。它搭配蔬菜、菌菇、丸类等配料，使用高汤涮煮而成，讲究原汤滋味。
海鲜小火锅常以“海鲜集市火锅”模式运营，提供自熬锅底、海鲜每日直供，采用小盘菜和价格透明形式，流行于福州和汕头地区。 福州将海鲜小火锅作为特色美食品牌培育。
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海鲜小火锅
Simone
发布于 2026-10-28 16:22:55
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