Simone红邸
的有关信息介绍如下：
红邸是位于北京后海西岸的餐馆。公司成立于2008年2月2日，法定代表人为郭翠翠，所在地为北京市西城区后海西沿22号 。餐厅主营官府菜，服务员均来自朝鲜 。餐厅名称融合“中国红”与“府邸”概念，外观采用中国红元素，内部以原生态中华竹编织成钻石山水造型，搭配折扇状大门与中式窗格设计，将后海湖景融入就餐环境 。餐厅提供荷包红鱼清蒸、豆腐西施配蟹黄酱及黑鱼籽、谭氏罗汉肚、竹炭板鸭饭等特色菜品 。其空间设计以“贵族儒雅风范”为主题，2014年建筑装饰设计案例被专业媒体收录 。红邸曾遭遇“三年之痒”，开业初期经历亏损，后通过裁员压缩开支、加大宣传、改革菜品结构等方式摆脱困境 。
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