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蜜枣核桃羹

蜜枣核桃羹

的有关信息介绍如下:

蜜枣核桃羹

蜜枣核桃羹是以蜜枣、核桃仁为主要原料制作的甜食菜品,辅以白糖或冰糖炖煮而成。制作时将蜜枣去核后与核桃仁、糖共同小火炖煮至汤汁黏稠、核桃绵软即可 。

该菜品选用蜜枣250克、核桃仁100克及适量糖,加水炖煮后具有滋补肝肾、润肺生津、养血润发等功效 。核桃性甘温,归肾、肺经,可润肠通便、补血黑须发;二者搭配对头发及皮肤有益 。常食还有助于提高免疫力,对解决三高问题及保护内脏健康具有一定作用 。

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