您的位置首页百科问答

麻雀肉

麻雀肉

的有关信息介绍如下:

麻雀肉

麻雀肉为文鸟科动物麻雀的肉,又称雀、家雀、瓦雀。其性温味甘,入肾经,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,传统医学认为可补肾壮阳、益精缩尿,主治肾气虚衰所致的腰膝酸软、阳痿早泄、小便频数等症。阴虚火旺、孕妇及炎症患者忌食,春夏季节不宜食用。

麻雀因栖息地减少及捕杀被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,猎捕、食用属违法行为,同时被列为江苏省省级保护动物。古人曾以麻雀血、脑髓、卵入药,但实际药用价值有限,现代基于动物保护理念已逐渐摒弃食用麻雀肉。

想要了解更多“麻雀肉”的信息,请点击:麻雀肉百科