Simone食品添加剂碳酸钾
的有关信息介绍如下：
《食品添加剂碳酸钾》（HG 2452-1993）是1994年1月1日正式实施的化工行业标准。该标准适用于电解碳化法、离子交换法等工艺制得的食品添加剂碳酸钾，明确将产品定位为食品膨松剂使用，规定其分子式为K₂CO₃，相对分子质量为138.21（按1989年国际原子量）。标准包含技术要求、试验方法、检验规则及包装运输贮存要求，其中理化指标要求碳酸钾含量≥99.0%，砷含量≤0.0003%，重金属含量≤0.002% 。2011年实施的GB 25588—2010国家食品安全标准在技术要求和检测方法上与其存在继承性关联 。
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