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花生炖鱼

花生炖鱼

的有关信息介绍如下:

花生炖鱼

花生炖鱼是一道以草鱼为主料的菜品,属于家常菜,口味鲜咸,常作为待客菜。主要食材包括草鱼、花生、葱、蒜、香菜及料酒、生抽等调味料;制作方法涉及腌制草鱼20分钟、煎至金黄后与花生炖煮约8分钟。 花生含锌、钙和白藜芦醇等成分。

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