鸭肫的读音及含义-问问二五

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鸭肫的读音及含义

鸭肫的读音及含义如下：

鸭肫的正确读音是“yā zhūn”。其中，“yā”是第一声，发音类似于“呀”；“zhūn”是第一声，发音时需注意唇齿轻碰，气流从舌尖与硬腭之间挤出，同时声带振动。

鸭肫即鸭胃，也叫鸭胗。它是鸭的消化器官之一，形状扁圆，肉质紧密，富有弹性，耐嚼。在烹饪中，鸭肫常被用来制作各种美食，如卤鸭肫、爆鸭肫等，深受人们喜爱。

综上所述，鸭肫的读音是“yā zhūn”，含义是鸭的胃，也叫鸭胗。