小填仓吃什么东西有讲究吗

小填仓吃什么东西有讲究吗

小填仓也就是填仓节，饮食确实有不少讲究，各地传统吃食和饮食习俗都有对应的吉祥寓意。老辈人首先讲究吃干不吃稀，忌讳吃稀饭、粥这类食物，觉得稀饭有“清贫”的寓意，会让人觉得一年生活窘迫，而干饭、馒头、饺子这类干粮，象征着粮仓殷实、家底厚实。同时当天还有“只进不出”的讲究，米缸、面缸要添满，不能向外借钱财、粮食，也不要售卖粮食，吃饭时也不能浪费粮食。各地传统吃食各有特色：1. 小米干饭配杂面汤，民间有“填仓填仓，小米干饭杂面汤”的说法，寓意以肚为仓，把肚子填饱，象征家里粮仓充实，一年不愁吃喝。2. 饺子，外形像元宝，有“元宝填仓”的好意头，寓意招财进宝、仓满财足，北方部分地区还把包饺子叫做“捏囤边”，捏紧饺子皮象征把粮仓的囤边捏严实，不让财气福气外泄。3. 粘糕或年糕，“粘”谐音“沾”，寓意沾福气、沾财气；“糕”谐音“高”，期望日子步步高升，粮仓越填越满。4. 特色蒸制面食，山西不同地区有不同的讲究，比如用黄米面或白面捏成元宝、口袋、鸡狗等造型的灯盏或面食，蒸熟或炸后食用，祈求人丁兴旺、五谷丰登；祁县会蒸包豆、枣或糖馅的口袋状面食，左权会蒸“仓谷连”面食埋进粮囤，昔阳县会蒸五谷、碾磨造型的面食还要加一个人形仓官，平遥则用白面包红糖蒸成口袋或元宝状的面饼。5. 春饼、煎饼，部分地区会吃这类食物，也被叫做“填仓饼”，寓意把家里的粮仓填得满满当当。