春节水果摊应该进什么货

春节水果摊应该进什么货

春节期间水果摊进货应优先选择柑橘类、车厘子、草莓、蓝莓、苹果及精品国货水果。1. 柑橘类 砂糖橘、耙耙柑、脐橙等是春节必备年货，市场需求量大。部分超市砂糖橘日销量比往常多一倍，耐储存且寓意吉祥（"橘"谐音"吉"），适合大量备货。2. 车厘子 智利产车厘子今年价格亲民，首衡市场销量同比增幅超190%。建议选择JJJ级大果，搭配礼盒装提升利润空间，注意冷藏保鲜避免软烂。3. 草莓 本地草莓与进口品种均可备货，价格较去年下降但销量稳定。建议分装小盒销售，搭配奶油或巧克力蘸酱套餐，吸引年轻消费者。4. 蓝莓 云南产蓝莓成为新晋热门，果径18mm以上的大果更受欢迎。可做成果篮搭配树莓、黑莓等浆果类，适合走亲访友场景。5. 苹果 优选红富士、阿克苏等甜脆品种，整箱销售满足家庭需求。可搭配蛇果、黄元帅等不同颜色苹果，提升礼盒档次。6. 精品国货 燕窝果、阳光玫瑰葡萄、软籽石榴等高单价水果适合高端客户，注意陈列时突出原产地标签和品牌故事。区域公用品牌如"洛川苹果""赣南脐橙"也值得关注。 备货时建议柑橘类占40%，车厘子/草莓各20%，其余品类灵活调配。提前与供应商锁定价格，春节前一周开始加大进货频次。