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大牧场放牧业

大牧场放牧业

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大牧场放牧业

大牧场放牧业是一种面向市场的大规模畜牧业类型,以牛、羊为主要饲养对象,产品以牛羊肉及羊毛等皮毛类产品为主,具有生产规模大、商品率和专业化程度高的特点。主要分布于美国、阿根廷、澳大利亚、新西兰、南非等国家和地区的干旱、半干旱气候区,典型代表为阿根廷潘帕斯草原。其发展依托温和气候、优质天然草场、地广人稀及便利的交通条件 。

该农业类型起源于潘帕斯草原原住民的自由放牧,欧洲殖民后逐渐转向集约化商品生产。19世纪铁路贯通与冷冻船技术应用促进牛肉出口欧洲市场。发展中采取围栏划区轮牧、种植饲料、培育良种牛等措施维持草场生态;通过改善运输、开辟水源构建专业化生产体系,形成高度商品化经营模式 。

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