德国红酒
的有关信息介绍如下:
德国红酒产自全国13个葡萄种植区,涵盖约65,000家葡萄种植企业,其中萨克森和萨勒-温斯图特位于东部,其余主要分布在西部及西南部地区。主要种植近140个葡萄品种,其中较受市场欢迎的有20余种,以雷司令和米勒-图高等白葡萄品种为主,白葡萄酒占总产量的65%,其余35%为红葡萄酒。年产量约9亿升,其中约四分之一出口至美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛地区。
德国葡萄种植受寒冷气候影响,以白葡萄为主导品种,雷司令为最重要代表。红葡萄品种主要包括黑皮诺、丹菲特等。产区文化以红酒节庆为核心,通过音乐会与品酒活动形成特色,莱茵河畔的吕德海姆等地因酒庄聚集成为重要旅游地。
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