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雷家店薄皮核桃

雷家店薄皮核桃

的有关信息介绍如下:

雷家店薄皮核桃

雷家店薄皮核桃,辽宁省葫芦岛市建昌县特产,中国国家地理标志产品。

雷家店薄皮核桃,分为“纸皮核桃”和“薄皮核桃”两类:其中“纸皮核桃”皮薄如纸,指掐即开,因果实内隔膜退化,故打开后果仁完整;“薄皮核桃”手捏即开,可取出半仁或整仁。

2013年12月31日,国家质检总局正式批准对“雷家店薄皮核桃”实施地理标志产品保护。

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