罗夫·宾德(芙瑞塔)酒庄
的有关信息介绍如下:
罗夫·宾德(芙瑞塔)酒庄由老罗夫·宾德与弗朗西斯卡·宾德于1955年在澳大利亚巴罗萨谷创立,现为宾德家族所有,年产量约10,600瓶。酒庄专注于西拉、雷司令、赤霞珠及马塔罗等品种,葡萄园面积约40公顷,采用手工采摘,葡萄树龄最长达数十年 。其特色酿酒工艺包括使用老式螺旋压榨、开口发酵器及旧橡木桶陈酿,以保留果实完整性与平衡橡木风味,代表酒款为哈尼施与海森葡萄园西拉红葡萄酒。酒庄为很多地区提供“送货上门”的服务,并是Distinction Wines的成员 。
酒庄初期以加强型葡萄酒为主,后通过收购土地逐步扩展葡萄园规模。20世纪80年代起,创始人之女克里斯塔与小罗夫加入并参与酿酒,推动业务发展。现拥有克里罗与西部山脊两座葡萄园,其中西拉种植面积占比最高,部分植株种植于1972年和1985年。酒庄坚持“让葡萄园讲述故事”的理念,注重发酵与陈酿过程的精细化控制,知名酒款包括多个年份佳作如2002年、2001年、1998年等 。
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