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台式麻油鸡

台式麻油鸡

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台式麻油鸡

台式麻油鸡是一种台湾特色菜品,以鸡、麻油、米酒和老姜为主要原料制作而成,属于家常菜肴。 制作过程包括煸炒姜片和鸡肉,加入麻油和米酒炖煮,可配红枣、枸杞等,具有暖胃暖身、滋补身体的功效,常用于秋冬季节或产后调理。

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