六月六是什么节吃什么
的有关信息介绍如下:
六月六是尝新节,也被称为小“中秋”,不同地区有吃饺子、包子、碾筋、肉、新米饭、新豆腐等不同习俗。具体如下:
每逢农历六月初六,家家户户都要包包子、推碾筋。碾筋和馒头、面条一样是一种面食。对于六月六吃碾筋、包子的原因,虽没有确切考据,但当地民间有多种传说,其中一种是用碾筋拴住人寿,用包子包住年丰,寓意人寿年丰,日子有奔头。
兴吃肉,多少不论,俗谚有“六月六,要吃肉,不吃肉,生瘤毒”。
修水白岭、全丰、黄龙、路口、古市等地兴吃腊肉烹汤,喝此汤认为可免生痱子,有“六月六,吃腊肉”之说。
此时正逢早禾、早豆收割之际,农村普遍食用新米饭、新豆腐和新鲜蔬菜,菜肴丰盛,有“晒书之时六月六,盆装豆腐钵装肉”的俗语。



