Simone小肥羊（厦禾店）
的有关信息介绍如下：
小肥羊（厦禾店）是位于厦门思明区厦禾路1028号之103号（华联百货对面，益泰大厦1-2楼）的火锅店 。该店提供羊肉卷、肥牛卷，调料台配置蘸料 。
厦门市鑫小肥羊餐饮有限公司于2009年7月31日成立并运营该店，注册资本10万元，法定代表人为张先强。2013年7月8日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司成为独资股东。2016年5月22日经营许可证到期后，公司于同年12月6日进入清算流程，最终状态为注销。2011年5月3日，该店因厨师清理隔油池油渣引发舆论关注，经工商卫生部门调查确认其食用油资质及废油处理流程合规
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