Simone杨晓兵（西北农林科技大学教师）
的有关信息介绍如下：
杨晓兵，男，1984年4月生，山东宁津人，工学博士，西北农林科技大学葡萄酒学院副教授、博士生导师。2008年毕业于临沂师范学院获理学学士学位，2011年获吉林农业大学理学硕士学位，2015年获大连理工大学工学博士学位。2015至2017年在中国科学院大连化学物理研究所从事博士后研究，2017年12月起任教于西北农林科技大学葡萄酒学院 。
杨晓兵主要从事葡萄酒微生物学及葡萄园副产物高值化再利用研究，主讲《葡萄酒微生物学》《基因工程》《高级葡萄酒微生物学》等课程，主持校级教改项目1项，指导3名校级优秀毕业论文。主持国家自然科学基金青年科学基金项目（21602218）、中国博士后科学基金面上项目（2016M591469）及陕西省面上基金（2020JM177），参与国家自然科学基金杰出青年科学基金项目（21325627）。在《生物工程学报》《Biotechnology Advances》等期刊发表论文，参编Springer出版社著作《Microbial Production of Food Bioactive Compounds》，申请发明专利多项 。
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